Ingin tau rahasia memasak mangut ikan pari asap khas semarang yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan pari asap khas semarang terbaik! mangut ikan pari asap khas semarang, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan mangut ikan pari asap khas semarang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap khas semarang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Deskripsi: Mangut masakan khas semarang, dibuat dari ikan asap, bisa ikan tongkol asap, ikan manyu asap atau ikan pari asap. Aroma sangit asap pada ikan, membuat citarasa masakan ini khas banget dan sedep. Selain ikan pari, ada juga penjual mangut yang menggunakan ikan lele, manyung, bahkan belut.
Sobat dapat membuat mangut ikan pari asap khas semarang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan pari asap khas semarang!
Untuk menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Ambil 5 potong of Ikan Pari Asap.
- Gunakan 4 siung of bawang putih, cincang.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah, iris tipis.
- Diperlukan 5 of cabe keriting merah, iris tipis.
- Ambil 5 of cabe rawit merah, iris tipis.
- Ambil 1 ruas of kencur, memarkan.
- Ambil 5 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 200 gr of santan.
- Gunakan 3 potong of tahu kuning.
- Siapkan 1 buah of tomat, iris sesuai selera.
- Sediakan 250 ml of air.
- Ambil 1 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Ambil 1 sdt of kaldu jamur.
Ikan pari dan manyung umumnya akan kamu temukan di kawasan pinggir pantai sementara lele dan belut akan kamu jumpai kalau kamu berwisata kuliner di tempat yang jauh dari pantai. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang. Semoga artikel yang singkat ini bisa menambah wawasan anda dibidang kuliner.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang :
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu, masukkan cabe, daun jeruk, kencur dan gula.Tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ikan pari dan tahu. Tunggu mendidih lagi, kemudian tambahkan santan. Aduk dan koreksi rasa dengan garam dan kaldu. Tambahkan potongan tomat, aduk, tunggu 1 menit, kemudian matikan api.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan pari asap khas semarang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.