Resep: Mangut ikan panggangan Anti Gagal!

Mangut ikan panggangan

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan panggangan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut ikan panggangan, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Pada umumnya orang malas mulai memasak mangut ikan panggangan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan panggangan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Jadinya aku masakin yang berkuah agak pedas. Mangut Panggangan Tengiri Noy Asmarayudha Surabaya. Mangut Panggang Manyung by Ibunya Saifa Hayoooo… siapa yang tau makanan ini?

Sobat dapat menghidangkan mangut ikan panggangan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan panggangan yuk!

Untuk menghidangkan Mangut ikan panggangan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

  • Ambil 1/4 kg of ikan panggangan.
  • Sediakan of Tahu.
  • Siapkan of Tempe.
  • Diperlukan of Pete (aq td lupa beli 😖).
  • Sediakan of Bumbu:.
  • Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
  • Ambil 3 bh of bawang merah.
  • Dibutuhkan 4 bh of cabe merah dan hijau.
  • Ambil 4 bh of rawit ato sesuai selera.
  • Gunakan of Daun salam.
  • Gunakan of Lengkuas.
  • Sediakan of Sere.
  • Sediakan of Daun jeruk.
  • Siapkan 1 bh of tomat.
  • Gunakan 1 ruas of jahe.
  • Ambil of Gula merah, garam, penyedap.

Lihat juga resep Manggut Ikan Tenggiri Asap enak lainnya. Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan.

Cara menyiapkan Mangut ikan panggangan :

  • Cuci ikan panggangan, goreng dl sebentar. Potong2 kecil tahu dan tempe, goreng setengah matang.
  • Rajang halus semua bawang putih+bawang merah, cabe+rawit, tomat. Tumis semua bumbu sampai harum. Beri air kurleb 2 gelas ato sesuai selera aja, bumbui gula merah, garam, penyedap.
  • Tunggu sampai air mendidih masukkan tahu+tempe+pete masak kurleb 10menit. Masukkan ikan panggangan tambahkan santan. Masak sampai mendidih, tes rasa, angkat
  • Heeemmmm..... Harumnya bikin pengen cepet2 ambil piring dan nasi 😂😂
Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. Ikan yang digunakan adalah ikan pe asap yang. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Ikan Pe atau ikan pari termasuk salah satu jenis ikan yang banyak dijual dalam bentuk ikan asap. Kotokan ikan pe sendiri sebenarnya sama dengan lodeh, tapi dengan tambahan ikan pe rasanya akan menjadi lebih sedap.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan panggangan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.