Rahasia Membuat Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang Untuk Pemula!

Ingin tau rahasia bikin tongkol suwir sambal matah kecombrang yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tongkol suwir sambal matah kecombrang terbaik! tongkol suwir sambal matah kecombrang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.

Kebanyakan orang takut mulai memasak tongkol suwir sambal matah kecombrang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir sambal matah kecombrang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kamu dapat memasak tongkol suwir sambal matah kecombrang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tongkol suwir sambal matah kecombrang!

Untuk menyiapkan Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :

• Dibutuhkan 5 potong of ikan tongkol yang sudah digoreng.
• Ambil 4 buah of bunga kecombrang, ambil bagian yg masih muda (me: 2 buah).
• Ambil 10 buah of cabai rawit merah (me: 5 buah).
• Sediakan 10 buah of cabai merah keriting (me: 5 buah).
• Gunakan 10 siung of bawang merah (me: 5 siung).
• Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
• Dibutuhkan 1 batang of serai, ambil yang putihnya saja.
• Siapkan 1/2 Bks of terasi ABC.
• Ambil 4 SDM of minyak goreng.
• Sediakan Secukupnya of gula dan garam.

Cara memasak Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang :

• Ikan yang sudah di goreng, di suwir2. Sisihkan
• Siapkan semua bahan. Iris2 halus semua bahan, Masukan kedalam wadah atau mangkok, sisihkan. Lalu panas kan minyak goreng untuk goreng terasi. Angkat terasi lalu sisihkan
• Setelah tercampur rata bumbu iris tadi, masukan terasi yg sudah digoreng. Remas2 semua bahan (gunakan sarung tangan plastik yaa, agar tanganya tidak kepanasan cabai 😂🤭). Lalu tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Lalu siram dengan minyak panas, sambil diaduk2 agar tercampur rata. minyaknya lebih enak bekas goreng terasi tadi, wanginya khas
• Lalu masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir2 tadi. Aduk2 hingga semua tercampur rata
• Siap disajikan

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol suwir sambal matah kecombrang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.